Zázvorový čajík

21. ledna 2013 v 21:35 | Janka |  Kuchyně
Po dlouhé době přináším zase něco z kuchyně.
Není to nic neznámého, ale já jsem si tuto specialitu připravovala poprvé. Různé recepty tohoto druhu nejdete na internetu, ale já mám předpis od své kamarádky Helenky.
.
Co potřebujete ???
Pouhé tři věcičky - zázvor, citrón a med. A samozřejmě malé skleničky se závěrem.

A postup ???
Očištěný citron nakrájíte na tenké plátky, stejně tak i zázvor a budete vrstvit postupně ve skleničce. A vše nakonec zalijete medem, jako konzervačním přípravkem a dáte uležet do chladu.
A pak stačí - podobně jako u "pečeného čaje" dát do šálku jednu či dvě lžíce "želé směsi" a přelít horkou vodou.

A nápoj pro zdraví je hotov !!!
































 

4 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Intuice Intuice | E-mail | Web | 21. ledna 2013 v 21:50 | Reagovat

Čaj ze zázvoru, citronu, medu znám, ale toto se mi líbí a neznám. Je na tom dobré, že je to vše při ruce a ne, že musím hned mazat struhadlo, mačkat citron, hledat med. Asi si to udělám, děkuji za dobrý tip! :-)

2 Intuice Intuice | E-mail | Web | 21. ledna 2013 v 21:53 | Reagovat

A ještě něco, máš krásný šálek a podšálek, z toho to musí MOC chutnat, to takhle z něj piješ běžně? Asi se taky budu muset naučit více se hýčkat! :-)

3 ajka ajka | Web | 22. ledna 2013 v 2:29 | Reagovat

Tak takhle to neznám, dělám si vždycky čerstvý :-)

4 Šavrda Šavrda | 22. ledna 2013 v 12:19 | Reagovat

Janko, čaj voní až k nám domů. ;-)
Také si dělám čaje, včera jsem byla ve městě a dnes jsem jak mátoha. :-(
Ale bohužel, jak je v tom med, tak to já nemohu. :-( mám na med alergii. :-(
A koukám, že ve skleničce ho je hodně - musí to být strašně veliká lahůdka, protože med překrásně voní a když jsem ho ještě mohla, než u mě vypukla alergie, tak si pamatuji, jak hladil na jazyku. :-)

Janko vedle v menu máš fotku černého velkého pejska. Ten je váš a nebo někoho v rodině? A typuji si dobře, že je to novofundlandský pes? Ježkovi voči - ty já miluji medvídky jedny. Jedním časem byli vidět jen ti černí, ale už jsem viděla i hnědé a dokonce jedna paní, co je měla jako chovatelka (nikoli množitelka), tak ta měla i černobílého, ten byl hodně zajímavý. :-)

Janko, já jsem děsná, jak se zavede řeč na zvířata, tak nevím, kdy přestat. :-D
Přeji krásný den. :-)

5 Alis Alis | Web | 22. ledna 2013 v 13:20 | Reagovat

Ahoj Jani, díky za super nápad :-) Až dokoupím citrony, tak hned zrealizuji :-) Zázvorový čaj mám moc ráda a takhle bude hne k použití :-)

6 Ema Ema | Web | 22. ledna 2013 v 15:56 | Reagovat

Jani, zázvorák mám ráda, často si ho připravuji. Ale myslím, že tenhle recept jsem ještě neslyšela.:-) Ježíšek mi nadělil med se zázvorem, ale ještě jsem neochutnala, domazávám černobezový. :-)

7 iva221 iva221 | Web | 22. ledna 2013 v 18:28 | Reagovat

Tenhle recept neznám, ale určitě vyzkouším, teď lítá plno bacilů, takže se určitě bude hodit, aby na nás neskočily. :-D Máš krásný hrníček.

8 Kerria Kerria | Web | 22. ledna 2013 v 19:06 | Reagovat

To musím taky vyzkoušet.

9 Blanka Blanka | Web | 22. ledna 2013 v 20:28 | Reagovat

Já mám moc ráda zázvorovou limonádu,ale čajík jsem ještě nezkusila.Receptů na něj je spousta,ale tohle by mě moc lákalo především proto,že je nápoj hnedka po ruce.Jen se zeptám...je to dobré? :-D

10 Janka Janka | Web | 22. ledna 2013 v 22:14 | Reagovat

[1]:Vyzkoušej, mně to docela chutná !!! :-)  :-)

[4]: Ano, Šárinko je to novofundlanský "pejsek" a patří mé dceři. Já jsem tam měla stále fotečku Ajďáka, když byl ještě malé štěňátko a teď už je to osmdesátikilový obr. Ale je strašně hodný, neublíží dětem ani příchozím. Jen snad tím, že by se do nich svojí váhou opřel. Pochází z chovné stanice z Prahy. :-)  :-)

[2]: Děkuji za pochvalu šálku. Ten jsem ještě jako mladá dostala dárkem od babičky. Je k němu ještě dezertní talířek. Denně z něho nepiji, ale ve svátek ano. :-)

[3]: Tak vyzkoušej zase něco jiného !!! :-)

[5]: Já jsem měla, Alis, z chuti zázvoru trošičku strach, ale není to špatné.... :-)

[6]: Pro mě to byla zase novinka !!! :-)  :-)

[7]: Děkuji za pochvalu hrníčku. A s těmi bacily máš pravdu. :-(  :-)

[8]: Vyzkoušej !!! :-)

11 Intuice Intuice | E-mail | Web | 22. ledna 2013 v 22:18 | Reagovat

[10]: Už jsem chtěla zkusit, mám doma med i citróny, jen ten zázvor jsem dnes nesehnala! Ale už se na tom pracuje! :-)

12 Janka Janka | Web | 22. ledna 2013 v 22:20 | Reagovat

[9]:Blani, já jsem doposud se zázvorem neměla vůbec žádnou zkušenost. Všude psali, že zázvor má štiplavou a zvláštní chuť, tak jsem měla obavy. Ale když přidáš trošičku více medu, tak to "pálení" je jen mírné. Udělej si jen jednu lahvinku z jednoho citronu a kousku zázvoru a uvidíš !! A medu přidej podle toho, jak moc to chceš sladké. :-)  :-)  :-)

13 Věrka Věrka | E-mail | 23. ledna 2013 v 12:12 | Reagovat

Vypadá to krásně, moc se mi ten nápad líbí,určitě vyzkouším. Jen jsem se chtěla zeptat,necháváš to v té sklence nějaký čas uležet, nebo se dá použít prakticky hned? Měj se krásně a hodně skvělých nápadů ti přeju. :-)

14 Jarmila* Jarmila* | Web | 23. ledna 2013 v 14:23 | Reagovat

Tohle musí být dobrota. :-) Koupím citrony a udělám. Zatím jsem si dělala zázvorový čaj tak, že jsem přelila zázvor horkou vodou a osladila.

15 Ježurka Ježurka | Web | 23. ledna 2013 v 16:27 | Reagovat

Právě jsem dopila zázvorový čaj, ale mám kupovaný, jen zalít a nechat vylouhovat. Ale nějak mi poslední dobou z něj pálí jazyk. Že by moc zázvoru? :-)

16 Janka Janka | Web | 23. ledna 2013 v 21:46 | Reagovat

[13]: Věruš, neodolala jsem a vyzkoušela jsem hned druhý den a chutnalo mi to !!! :-)  :-)

[14]: Já jsem toto "pitíčko" dělala poprvé, protože samotnému zázvoru jsem moc nedůvěřovala. :-)

[15]: Zde si tu pálivost zázvoru vykompenzuješ chutí medu a citronu, takže to není vůbec intenzivní. :-)  :-)

17 Amelie Amelie | Web | 27. ledna 2013 v 18:48 | Reagovat

Děláš mi chutě.

18 MirekČ MirekČ | Web | 31. ledna 2013 v 10:36 | Reagovat

Výborná, neobvyklá varianta. ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama