Dnešní obědová mňamka

4. září 2013 v 22:21 | Janka |  Kuchyně
Zvu vás na oběd. Co jsem uvařila ???
Plněné papriky, ale ne ty klasické, plněné masem, ale na jiný způsob. Kdo má zahrádku, tak jako já, tak většinu surovin najde doma a kupovat bude jen něco málo.

Co jsem tedy potřebovala:
- 4 papriky /bílé, červené.../
- 50 g eidamu
- 2 rajčata
- 1 vejce
- 3 starší rohlíky /mně stačily jen dva/
- 50g ementálu
- 100ml mléka
- jedna lžíce nasekané petrželky / já jsem dala pažitku/
- olej
- sůl
- pepř
- muškátový květ


Papriky jsem podélně rozkrojila a očistila. Rohlíky jsem nakrájela na drobné kostičky, dala do misky a zalila mlékem. Přidala jsem vejce a sýry nakrájené také na malé kostičky, nasekanou pažitku, nadrobno nakrájená rajčátka a vše pořádně promíchala. Směs jsem samozřejmě osolila, trošku opepřila a přidala trošičku muškátového květu.
Takto připravenou směsí jsem naplnila papriky a dala do zapékací misky/plechu/, který jsem vymazala olejem a mírně podlila vodou. Pekla jsem ve vyhřáté troubě do té doby, než papriky změkly a povrch zezlátnul.
Jako přílohu jsem uvařila čerstvé brambůrky ze zahrádky a přidala čerstvě natrhaná rajčátka a okurky.
Tak si nabídněte, přeji dobrou chuť !!!






směs do paprik






před pečením






upečené papriky






a nachystané pro vás - dobrou chuť !!!








 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Intuice Intuice | E-mail | Web | 4. září 2013 v 22:41 | Reagovat

vypadá to krásně barevně a asi je to moc dobré. Mám ráda bezmasá jídla. S dovolením si opisuji. :-)

2 Květa Květa | Web | 4. září 2013 v 23:12 | Reagovat

Chystám se, že zítra udělám něco podobného, zapeču pariky naplněné šunkou, nebo salámem a sýrem, proložím anglickou, zakapu olejem a posypu grilovacím kořením. To už jsem dělala letos dvakrát. Je to recept podle Verunky. Tvoje papriky vyzkouším.... :-)

3 Jarmila* Jarmila* | Web | 4. září 2013 v 23:24 | Reagovat

Janko, to musela být mňamka. :-) To zkusím. Mám ráda zapečené papriky i plněné masem. Pro muže tam šoupnu trochu salámu. :-D  ;-)

4 Vlaďka Vlaďka | E-mail | 4. září 2013 v 23:46 | Reagovat

Vypadá to skvěle,je skoro půlnoc a mám na to chuť.Taky si to s dovolením opíšu a zkusím to.Díky Jani,Vlaďka [:tired:]

5 VendyW VendyW | E-mail | Web | 5. září 2013 v 8:17 | Reagovat

Hele ale to vůbec nevypadá špatně! Já mám recept na plněné papriky sýrem ale za studena, už strašně dlouho se je chystám udělat a nějak se k tomu nemůžu dokopat...ale tohle by se dalo....Dík za inspiraci!

6 Miloslava Miloslava | Web | 5. září 2013 v 9:11 | Reagovat

Jani mám opsáno a děkuji za receptík.Vše je na zahrádce a jen se přikoupí trošku sýru- není,jakási myška v lednici jej včera u telky pojídala.. :-D  :-D

7 Šavrda Šavrda | Web | 5. září 2013 v 12:01 | Reagovat

Ahoj Janko!
No to voní až k nám!!!! :-) Zrovna umýváme okna a ta vůně sek nám line! :-)

Také děláme takto plněné papriky (klasické nejím - náramně mi voní, ale nějak jsem jim nepřišla na chuť :-( ).
Ale tyto papriky mi strašně moc chutnají. Samozřejmě, že je děláme jinak - dáváme jinou náplň, ale princip je vlastně stejný - vždy je to obrovská lahůdka. ;-)

Tak Janko, já jsem si tedy s dovolením nabídla. :-) A mám boule až za ušima. :-)

Přeji krásný den. :-)

8 Yominis Yominis | E-mail | Web | 5. září 2013 v 12:13 | Reagovat

Mňam, vypadá to krásně. Hned jsem dostala hlad. I když pro sebe bych si tam asi dala místo rohlíku spíš cuketu. :-)

9 ajka ajka | Web | 5. září 2013 v 13:03 | Reagovat

Hmm, plněné papriky já ráda ;-)  :-)

10 Katka Katka | Web | 5. září 2013 v 13:29 | Reagovat

Plněné papriky mám moc ráda a je mi jedno čím jsou plněné. Jednou s rajskou omáčkou, podruhé bez....latos jsem si jich už připravených na vaření, naplněných, hodně zamrazila.

11 helena-b helena-b | Web | 5. září 2013 v 13:33 | Reagovat

Jani, ty vypadají moc dobře. Je to príma nápad, taková změna. Možná, že tento recept také zkusím. :-)

12 Jana Jana | 5. září 2013 v 21:34 | Reagovat

[1]:Opiš a vyzkoušej!!! :-)

[2]: Květuš, náplň může být různá, co komu chutná a je to prímovní "lehounké" jídlo. :-)

[3]: Jasně, mužští chtějí maso, jinak to není oběd. To dobře znám. :-)

[4]: Vyzkoušej, určitě tě to bude chutnat. :-)

[5]: :-)  :-)

13 Intuice Intuice | E-mail | Web | 5. září 2013 v 21:39 | Reagovat

[12]: Chystám se na to! :-)

14 Ema Ema | E-mail | Web | 5. září 2013 v 23:32 | Reagovat

Jééé, to se mi hodí. Mám pár paprik, tak receptík vyzkouším. Díky za tip. :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama