Variace na listové těsto podruhé

17. října 2013 v 15:35 | Janka |  Kuchyně
Opět jsem potřebovala stvořit nějakou rychlovku na malé pohoštění. Tentokrát ne sladkou, ale naopak k vínečku. Listové těsto mám vždy v zásobě a inspirativní sešit receptů ještě z dávných dob po ruce, a tak se šlo na to.





To, co vypadá, jako obyčejné tyčinky, tak to jsou tyčinky slepované.
Listové těsto jsem rozválela, rozdělila na dva stejné díly. Na jeden jsem nastrouhala tvrdý sýr a zakryla druhým dílem.
Spojená těsta jsem válečkem pořádně rozválela. Vrchní část jsem potřela rozšlehaným vajíčkem a posypala tradičně kmínem a kari kořením, může být i červená paprika, nebo sezamové semínko a sůl. Poté nakrájela na proužky, z nichž některé jsem stočila do spirálky.







Další variantou jsou taštičky s párkem.
Listové těsto se opět rozválí na plát a nakrájí se na čtverce potřebné velikosti. Na každý čtvereček se dá kousek párku, já jsem měla doma debrecínské párky, a uděláte šátečky.
Ty nejvíce chutnaly.





A do třetice - sýrové čtverečky.
Můžou se také naříznout rohy a při pečení se vám čtverečky stočí do efektních větrníků.




A teď ještě dobré vínečko, společnost milých lidí a dobrou náladu vám přeje Janka










 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Šavrda Šavrda | Web | 17. října 2013 v 15:57 | Reagovat

Ahoj Janko!
Ta kuchařka se mi moc líbí. :-) My máme krapet podobnou, akorát že je na Vánoční cukroví. :-)
A dobrůtky vypadají skvěle!! Hned první tyčinky mne navnadily!!! :-)
Já tedy bez vína, ale jinak si nabídnu mooooc ráda! ;-)
Janko krásný zbytek dne ti přeji. :-)

2 Vlaďka Vlaďka | E-mail | 17. října 2013 v 16:11 | Reagovat

Jani,vypadá to výborně,ty šátečky s tím párečkem mňam,mňam,já vínečka jen tak trošišku,ale jinak posezení muselo být báječné.Hezký den,měj se Vlaďka :-D

3 Ema Ema | E-mail | Web | 17. října 2013 v 16:55 | Reagovat

Jééé, to je prima inspirace, když nevím, čím se blýsknout před přáteli.:-):-)

4 Alis Alis | Web | 17. října 2013 v 17:04 | Reagovat

Ahoj Jani, ty jsi hodná, že jsi se s námi podělila o inspiraci :-) Listové těsto je opravdu univerzální :-)

5 Dáša Dáša | E-mail | Web | 17. října 2013 v 17:25 | Reagovat

Ahoj Jani, ty mně děláš chutě :-P  :-|
Já jsem se právě rozhodla, že nebudu jíst pečivo, protože s mojí váhou už to jinak nejde :-(
Úplně tu vůni pečeného těsta cítím a sbíhají se mi sliny :-|
Měj se moc hezky :-)

6 Intuice Intuice | E-mail | Web | 17. října 2013 v 17:55 | Reagovat

Slaností není nikdy dost. Listové těsto mám doma také vždycky pro strýčka příhodu. :-)

7 Helena Lišková Helena Lišková | E-mail | Web | 17. října 2013 v 18:58 | Reagovat

TAdy je ale druhů. Hned bych si dala ty s párečkem.  :-)

8 Jitka Jitka | E-mail | Web | 17. října 2013 v 19:17 | Reagovat

To jsou samé dobroty. Listové těsto skýtá spoustu možností.Ráda z něho peču.

9 Květa Květa | Web | 17. října 2013 v 19:29 | Reagovat

Taky mám vždycky doma nějaký ten balíček lístkového těsta. Peču na sladko, na slano, těsto je vděčné... :-)

10 Jarka Jarka | Web | 17. října 2013 v 19:36 | Reagovat

Tu knížečku receptů, bych chtěla mít doma, tam asi bude inspirací! ;-) Přestože jsem spíš na sladké, tak mě dnešní slaná nabídka nalákala a určitě při nejbližší příležitosti něco vyzkouším. :-P

11 Natty Natty | Web | 18. října 2013 v 6:37 | Reagovat

Janko, to byla asi dobrota a tvým návštěvníkům určitě moc chutnalo. ;-)Já listové těsto nekupuji, dělám si svoje - jsem "stará škola". ;-) Hezký den.

12 Jana Jana | Web | 18. října 2013 v 8:05 | Reagovat

Jani, to jsou dobrůtky. Listové těsto mám vždy v zásobě, tak určitě něco upeču.
Děkuji za inspiraci.
Měj se krásně. :-)

13 Zdenka Zdenka | Web | 18. října 2013 v 9:34 | Reagovat

To jsem místo toho sladkého měla k tomu vínku upéct spíš slané, tak to ještě budu muset napravit :-) ! Krásný víkend

14 Janka Janka | Web | 18. října 2013 v 22:52 | Reagovat

[1]:To je sešit ještě z "dávných dob", kdy takové věcičky byly levné.A dnes je to pro mě studnice receptů.
Jo, a klidně si nabídni, ještě trošičku zbylo!!! :-D  :-D

[2]: Posezení se vydařilo. A nezbylo nic, všechno se snědlo. :-)

[3]: :-)  :-)  :-)

[4]: Já ho mám moc ráda. Příště budu hledat zase nějaký návod na sladké pohoštění. Pro změnu... :-)  :-)

[5]: Proč se omezovat???Musíme mít nějaké radosti, neee??? :-D  :-)

[6]: :-)  :-)  :-)

[7]: Helenko, klidně si nabídni! :-)

15 Blanka Blanka | Web | 19. října 2013 v 14:34 | Reagovat

Janko,všechny tvoje dobrůtky vypadají náramně a já bych ochutnávala moc ráda.
Listové těsto je prima vynález a dají se z něj vykouzlit všelijaké dobroty.Janku,přeju pěkný víkend!

16 helena-b helena-b | Web | 19. října 2013 v 23:00 | Reagovat

Listové těsto, to hotové, je pomocník k nezplacení. Zrovna jsem jedno vytáhla z mražáku. Zítra mě zachrání, než přijde návštěva. Používám ho na slano i na sladko. :-)

17 tetkapernikarka tetkapernikarka | Web | 29. října 2013 v 20:11 | Reagovat

Takové variace nikdy nezklamou ;-)  :-)i u nás dost oblíbené :-D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama