Co bude dnes k obědu ???

27. dubna 2015 v 20:51 | Janka |  Kuchyně
Tak tuto otázku si poměrně často kladu. Vy také ??
Od té doby, co už nejsem v pracovním procesu a kdy se o mé naplněné bříško starala školní jídelna, musím stále něco vymýšlet. A zdá se mi, že vařím stále stejná jídla. Také nehodlám strávit celé dopoledne u šporáku, a proto vítám rychlé a srozumitelné předpisy k úpravě jídel. A nyní vám nabízím jeden z nich. Našla jsem ho na netu pod názvem "Vepřové maso zapečené s brambory ala Živáňská".
Jak tedy na to.
Vepřové maso z kýty nakrájíte na menší plátky, naklepete, osolíte a okořeníte podle vlastní chuti. Já jsem použila červenou papriku a gyros. A uložíte do pekáčku.






Poté oloupete velkou cibuli a nakrájíte na půl kolečka a rovnoměrně je rozložíte na maso.






Větší brambory oloupete a nakrájíte na kolečka, která položíte na maso s cibulí tak, aby bylo vše zakryto.
Brambory osolíte a opět můžete okořenit podle chuti.
Na brambory rozložíte plátky másla a vše ještě podlijete vodou.





Pečeme v předehřáté troubě na asi 200 - 220°C přibližně 90 až 105 minut, dokud nebude maso měkké. Podle potřeby můžete ještě podlít vodou.





Jednoduché a s minimálním množstvím surovin.
Vepřové maso zapečené s brambory ala Živánská podáváme teplé s kyselými okurkami nebo zeleninovým salátem.







Já jsem "jukla" do foliovníku a přinesla jeden salátek a bylo ho tolik, že mi ani mísa nestačila.
Byla to velká dobrota.






 

3 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Jitka Jitka | E-mail | Web | 27. dubna 2015 v 21:42 | Reagovat

Mmmmňam, to musela být dobrota. Já jsem zkoušela nový recept a podělím se, ale teď finišuji s jednou čepičkou. Zítra mám kopec žehlení, tak možná večer nebo ve středu ho zveřejním. ;-)

2 Luďka Luďka | Web | 27. dubna 2015 v 22:25 | Reagovat

Jani mám stejné problémy co každý den vařit? A jak Ty píšeš tak i mě se zdá že vařím stále dokola,A tak jsem vděčná za každý recept co nedá moc práce. I ten Tvůj si ukládám. Děkuji. :D

3 Vlaďka Vlaďka | E-mail | 27. dubna 2015 v 22:45 | Reagovat

Mívám stejný problém,uvařit je snadné,ale vymyslet co,taky mi přijde,že vařím pořád stejná jídla.Jani,ten recept si píšu,vypadá chutně a hlavně se zdá jednoduchý.Díky,Vlaďka :-P

4 Zdenka Zdenka | E-mail | Web | 28. dubna 2015 v 7:40 | Reagovat

To mám nejradši, vše nacpat do jednoho pekáčku :-D  :-D

5 VendyW VendyW | E-mail | Web | 28. dubna 2015 v 9:13 | Reagovat

No vidíš, mě teď přibyl do rodiny jeden neskutečnej žravec, synova přítelkyně. Ona je jak za groš kudla ale sežere toho víc jak synátor a ten je taky pěkná kyselina. Navíc dělá na směny takže pořád musím vařit aby tu bylo hotové jídlo. A tím pádem mám hlavu neustále zavařenou jak přemýšlím co! Dneska užmám vymyšleno ale zítra asi vezmu inspirací zavděk.

6 Jarka Jarka | Web | 28. dubna 2015 v 10:44 | Reagovat

To je skvělý nápad. Dneska už to nestihnu, ale na zítra vyndám z mrazáku maso a máme oběd z "jedné vody načisto". Takové recepty mám nejraději! :-P  ;-)

7 Ajka Ajka | E-mail | Web | 28. dubna 2015 v 13:30 | Reagovat

Takové dobroty můžu ;-)
Já vařím většinou na dva dny, o víkendu zaúkoluju manžela, přes týden někdy děti ... a když se náááhodou nikomu do kuchyně nechce, tak koupíme buřty a jdem na zahradu ;-)  :-D

8 Intuice Intuice | E-mail | Web | 28. dubna 2015 v 16:18 | Reagovat

Rychlé, jednoduché, líbivé. Láká mne i ten salátek. :-)

9 Helena Lišková Helena Lišková | E-mail | Web | 28. dubna 2015 v 21:36 | Reagovat

Tak opět ukládám recept. I já mám často problém, co uvařit. Naštěstí nevařím každý den. V práci chodíme já i Martin na obědy. :-)

10 Janka Janka | Web | 29. dubna 2015 v 8:25 | Reagovat

[1]:Jituš, byla to dobrota, až jsem byla překvapená. I manžel to říkal, a on šetří chválou. :-)

[2]: Vyzkoušej a určitě nebudeš zklamaná. :-)

[3]: A hlavně potřebuješ jen maso, brambory, cibuli a trošičku koření. Ne, jak v TV vaří a potřebují k tomu dvacet ingrediencí. :-)  :-D

[4]: Tak, tak.... :-)I nádobí je potom méně. Ale to už strávníci neřeší, žeee??? :-D

[5]: Když to patřičně ochutíš, budou se oblizovat ještě dlouho. Uvidíš!!! :-)  :-)

11 Ježurka Ježurka | Web | 2. května 2015 v 17:40 | Reagovat

Mňam! To musím vyzkoušet, ale příště! Znamenám si a moc děkuji. :-)

12 Eva Eva | 15. května 2015 v 22:03 | Reagovat

Jednoduché a už teď mám chuť.Díky za nápad :-)

13 Amelie Amelie | Web | 29. května 2015 v 19:26 | Reagovat

tohle mám taky ráda

14 Zhubnul Jsem Zhubnul Jsem | Web | 6. srpna 2015 v 11:13 | Reagovat

Dobrý recept. A kdybyste místo bramborů použili plátky rajčat, paprik, cukety, tak by to chutnalo stejně, ne-li líp, jen byste měli v jídel méně škrobů a menší stehna i břicha :-P

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama