Opět lezeme s manželem po kolenou, jako už letos po několikáté, a sbíráme a sbíráme. Jablíčka jsou sice poměrně malá, ale je jich takové množství, jako nikdy. Přece je nevyhodíme do kompostu. V zimě nám z nich zpracované produkty přijdou vhod.
Tentokrát jsme nasbírali šest pytlů, a proto jedeme do naší moštány.
Abychom je i s kanystry naložili do auta, museli jsme sklopit zadní sedadla.
Tak to je naše bohatství, které čeká na zpracování před moštárnou.
Jablíčka se nasypou po připravených nádob a šup s nimi do "šroťáku".
A tento polotovar přijde do lisu.
Je sice starý, prý ze čtyřicátých let minulého století, ale stále výkonný.
A už teče z lisu ten slaďoučký jablečný mok.
A z měrných nádob přelít do vlastních kanystrů, zaplatit a je hotovo.
Kolik litrů jsme už letos vymoštovali se ani neptejte... Už se to počítá na hektolitry. A co s tím ??? Něco vypijeme hned, nejenom my dva, ale celá naše rodina, protože čerstvý mošt je nejlepší, něco skončí v mražáku a zbytek bude nachystán na další zpracování. Podle zasvěcených, prý na ještě lepší mok než je mošt.
Šárka | 30. září 2015 v 14:29 | 
Měli by jich objednávat víc! Asi chutná více lidem! 
Cider
.... ten mi chutná víc než vypálený jablka. To bych si klidně dělala. U nás končej jablka na kompostu. Není sklep na uložení čerstvých tak něco si nastrouhám a zavařím a něco usuším. ale to je jen zlomek z toho co se vyhodí.